KBB, Radarinterpol.com—Rumah Potong Hewan (RPH) Cikamuning yang berlokasi di Padalarang, Kabupaten Bandung Barat (KBB), mencatat aktivitas padat selama momen Idul Adha. RPH tersebut melayani proses penyembelihan puluhan ekor sapi kurban milik masyarakat hingga pejabat daerah.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) KBB, drh. Wiwin Aprianti, M.Si., mengungkapkan bahwa proses penyembelihan hewan kurban dijadwalkan berlangsung selama dua hari guna mengakomodasi tingginya permintaan.
“Hari ini kami memotong sebanyak 30 ekor sapi, dan besok juga dijadwalkan 30 ekor sapi lagi. Jadi, total keseluruhan ada 60 ekor sapi yang dilayani di RPH ini,” ujar Wiwin saat memberikan keterangan di lokasi, Rabu (27/05/2026).
Wiwin menjelaskan, puluhan sapi tersebut merupakan hewan kurban milik masyarakat sekitar. Secara rata-rata, satu ekor sapi kurban di RPH ini dimiliki secara patungan oleh 7 orang. Jika diakumulasikan, diperkirakan ada sekitar 420 orang yang menyalurkan kurbannya melalui fasilitas milik pemerintah daerah tersebut.
Dari sekian banyak hewan kurban yang disembelih, perhatian tertuju pada sapi milik, Bupati Bandung Barat Jeje Ritchie Ismail, beliau menyumbangkan sapi berukuran jumbo dengan bobot mencapai 1 ton lebih.
Sapi kurban milik Bupati Bandung Barat diketahui berjenis Frisian Holstein (FH). Istimewanya, proses penyembelihannya langsung oleh pihak perwakilan yang terampil sehingga proses berjalan dengan sangat tenang dan lancar.
“Alhamdulillah sapinya ‘sholeh’, tenang seperti Pak Bupatinya, Dipotong oleh Wakil Bupati Asep Ismail yang luar biasa sholeh sehingga sapinya tenang.
Sementara itu, Presiden RI juga turut menyalurkan bantuan kemasyarakatan berupa satu ekor sapi kurban berjenis Simmental untuk masyarakat KBB. Sapi dengan bobot 1.050 kilogram (1,05 ton) tersebut disembelih di wilayah Bunijaya, Kecamatan Gunungalu.
“Sapi dari Pak Presiden berjenis Simmental dengan berat 1 ton 50 kilo, ditempatkan di Bunijaya, Gununghalu.
Dagingnya akan langsung dibagikan untuk warga di daerah Gununghalu,” tambahnya.
Terjunkan Puluhan Petugas dan Mahasiswa Koas Unpad
Untuk memastikan kelancaran proses penyembelihan serta kebersihan daging (pemeriksaan post-mortem), Dispernakan KBB menerjunkan tim gabungan yang bersiaga penuh di RPH Cikamuning,” ucapnya.
Wiwin menerangkan, total petugas yang kami terjunkan hari ini kurang lebih ada 61 orang. Ini terdiri dari petugas internal kami, petugas RPH, tim dari Badega, relawan, Bagian Kesra, hingga dibantu oleh para mahasiswa koas PSKH (Pendidikan Profesi Dokter Hewan) Unpad selaku calon dokter hewan.
Seluruh proses pendistribusian daging kurban dari RPH Cikamuning ditargetkan rampung pada siang hari. “Mudah-mudahan jam 11.00 atau jam 13.00 WIB nanti semuanya sudah selesai dibagikan,” harapnya.
Ke depan, Wiwin berharap fasilitas infrastruktur di RPH Cikamuning dapat terus ditingkatkan agar mampu melayani kapasitas yang lebih besar lagi dengan standar lingkungan yang lebih baik. ( Hendra )
