HUMBAHAS, Radarinterpol.com – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, meresmikan dapur MBG Sirisirisi Yayasan Parhobas pada Jumat (19/9/2025). Peresmian ini turut disaksikan langsung oleh Bupati Humbang Hasundutan, Kapolres AKBP Arthur Sameaputty, serta jajaran pemerintah daerah.
Kehadiran Menteri Zulkifli Hasan menjadi penanda penting bagi upaya pemerintah bersama masyarakat dalam memperkuat ketahanan pangan lokal. Dapur MBG yang dibangun Yayasan Parhobas ini diharapkan menjadi pusat produksi dan distribusi pangan berbasis hasil pertanian lokal, yang dapat memberi manfaat tidak hanya bagi dapur MBG, tetapi juga masyarakat sekitar.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Humbahas, Yunita Rebekka Marbun, menegaskan bahwa program ini merupakan langkah nyata menuju kemandirian pangan di tingkat daerah.
- Program ini adalah gerakan bersama untuk membangun ekosistem dapur berbasis produksi pangan lokal, sehingga Humbang Hasundutan dapat menjadi pionir swasembada pangan, baik untuk dapur MBG maupun masyarakat luas,” ujar Yunita.
Menurutnya, kehadiran dapur MBG Sirisirisi dapat memperkuat peran petani dan pelaku UMKM pangan, karena bahan-bahan yang digunakan akan diprioritaskan berasal dari hasil panen masyarakat Humbang Hasundutan. Dengan begitu, sirkulasi ekonomi daerah dapat bergerak lebih baik dan masyarakat mendapatkan nilai tambah dari produk lokal.
Sementara itu, Menteri Zulkifli Hasan dalam kunjungannya menyampaikan apresiasi atas inisiatif Yayasan Parhobas yang sejalan dengan program pemerintah dalam mendorong ketahanan pangan berbasis kearifan lokal. Ia menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah pusat, daerah, dan masyarakat agar program seperti ini dapat berkelanjutan.
Peresmian dapur MBG ini juga disambut positif oleh tokoh masyarakat setempat. Mereka berharap fasilitas ini bukan hanya menjadi dapur produksi, tetapi juga pusat edukasi pangan yang mengajarkan cara mengolah hasil bumi menjadi produk bernilai jual lebih tinggi.
Dengan dibukanya dapur MBG Sirisirisi, Yayasan Parhobas menegaskan komitmennya untuk terus mendorong inovasi dan pemberdayaan masyarakat melalui pangan lokal. Kehadiran Menteri Zulkifli Hasan memberikan dorongan moral dan dukungan nyata bagi pengembangan ekosistem pangan di Humbang Hasundutan.
(p, Lumban Gaol)
